Gaufres

Etape 1 /9

Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Laissez-le refroidir un peu.

• 200g Beurre

Etape 2 /9

Ajoutez les œufs dans le bol du robot. Appuyez sur 'Start'.

• 5 Œufs

• Fouet Flex

Etape 3 /9

Ajoutez le sucre et le sucre vanillé. Appuyez sur 'Start'.

• 160g Sucre
• 1.5càc Sucre vanillé

• Fouet Flex

Etape 4 /9

Versez le lait et le beurre fondu dans le bol. Appuyez sur 'Start'.

• 30cl Lait entier

• Fouet Flex

Etape 5 /9

Mélangez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol séparé.

• 450g Farine de blé
• 2pincée Sel
• 10g Levure chimique

Etape 6 /9

Versez le mélange de farine, de levure chimique et de sel. Appuyez sur 'Start'.

• Fouet Flex

Etape 7 /9

Laissez reposer la pâte 5 min. Pendant ce temps, préchauffez votre gaufrier.

Etape 8 /9

Une fois la pâte reposée, mélangez-la avant de l’utiliser. Appuyez sur 'Start'.

• Fouet Flex

Etape 9 /9

Badigeonnez d'huile végétale le gaufrier chaud. Mettez 2 cuillères à soupe de pâte au milieu du gaufrier. Fermez le couvercle et appuyez bien dessus. Faites cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées.