Galettes de choux-fleurs
- Temps Total 42min
- 15min
Préparation - 27min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
12 pièces
1 Choux-fleurs
2 Œufs
250 g De fromage ail et fine herbes
50 g Conté râpé
35 g Fécule de maïs
Accessoires
Panier vapeur Couteau pour pétrir/concasser
Préparation
Etape 1 /4
Cuire le choux fleurs à la vapeur
Etape 2 /4
Vider la cuve Concasser le choux-fleurs
Etape 3 /4
Mettre le reste des ingrédients
Etape 4 /4
Faire cuire des galettes dans une poêle huilée