Gâteau ananas et noix de coco
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
100 g farine
100 g beurre mou
50 g noix de coco râpé
2 càs levure chimique
1 boîte d’ananas en rondelles
100 g sucre
3 càs miel
2 oeufs
45 cl eau
Préparation
Etape 1 /4
Battre les œufs avec le beurre
Etape 2 /4
Ensuite incorporer le sucre puis la farine ainsi que la levure et ajouter la noix de coco
Etape 3 /4
Tamiser le fond d’un moule de 18 cm de miel ajouter les ananas puis la préparation
Etape 4 /4
Ajouter 45 cl d’eau au fond de la cocotte mettre le panier puis le moule couvert d’un film alimentaire Cuire 35 min sous pression
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