Gâteau façon pain d'épices

Etape 1 /4

Mélanger dans une jate, sucre beurre fondu, et les épices. Ajouter la farine et la levure.

• 150g Sucre
• 150g Farine
• 2 Œufs
• 1càc Melange 4 epices
• 0.5càc Cardamone
• 50g Beurre
• 1 Sachet de levure

Etape 2 /4

Mélanger. Si la pâte est trop épaisse, mettre un peu de lait, mais elle doit être un peu compact.

• 1 peu de lait si besoin

Etape 3 /4

Mettre dans le moule à gâteau, dans la panier vapeur avec l'eau dessous jusqu'à hauteur du panier. Couvrir le moule avec 1 assiette à dessert ou du papier sulfurisé ou film étirable de cuisson. Cuire sous pression 55 minutes

• Eau

• Moule à gâteau

Etape 4 /4

C'est prêt. Démouler qd tiède.