Gâteau aux spéculos
- Temps Total 1h 2min
- 15min
Préparation - 47min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
100 g Farine
3 g Œufs
1 càc Levure
20 cl Lait
200 g Spéculos
1 pincée Sel
100 g Beurre
50 g Sucre roux
Accessoires
Préparation
Etape 1 /5
Dans le bol du robot à l’aide du couteau pétrir concasser ajouter Les spéculos.Verrouillez le couvercle avec le bouchon puis appuyez sur « start »
Etape 2 /5
Réserver La poudre de spéculos puis dans le bol ajouter beurre et sucre
Etape 3 /5
Ajouter les jaunes la farine la levure et le lait Et sélectionner mode pastry 3
Etape 4 /5
Monter les blancs d’œufs en neige pincée de sel et mélanger délicatement avec la pâte en dehors du robot
Etape 5 /5
Ensuite garnissez un moule à cake de papier sulfurisé, ajoutez la pâte puis enfournez pendant 40 à 45 minutes à 180 degrés. Bon régal et bon appétit !
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