Gâteau au yaourt marbré

Etape 1 /5

Verser le yaourt dans un saladier et garder le pot pour faire les autres mesures. Y ajouter les 2 pots de sucre et le sachet de sucre vanillé. Mélanger, Fouetter

• 1 Pot yaourt nature
• 2 Pots sucre en poudre
• 1 Sachet sucre vanillé

Etape 2 /5

Ajouter les 3 pots de farine et le sachet de levure. Mélanger, Fouetter

• 3 Pots farine de blé
• 1 Sachet levure chimique

Etape 3 /5

Battre les 3 œufs entier (en omelette) puis les ajouter à la préparation précédente. Mélanger, Fouetter. Pour terminer ajouter le pot d huile. Mélanger, Fouetter

• 3 Oeufs
• 1 Pot d huile de tournesol

Etape 4 /5

Verser la pâte à gâteau dans le moule à gâteau cookeo (graissé, beurré) ou dans une casserole tefal sans manche de diamètre 18cm (graissé, beurré) . Pour faciliter le démoulage. Bien filmer le moule avec du film alimentaire. Mettre le plat dans le panier vapeur. Mettre 50cl d eau dans la cuve du cookeo avant d y placer le panier vapeur et le moule à gâteau filmé. Lancer le programme sous pression durée 50 minutes. À la fin de la cuisson attendre 5 minutes et démouler. Bon Appétit !

• Moule à gâteau

Etape 5 /5

Variante vous pouvez diviser la pâte en 2 et mettre du chocolat (pépites ou chocolat poudre ou chocolat fondu) dans 1 partie mettre dans le moule en couche successive pâte à la vanille puis pâte au chocolat et vous aurez un joli marbré !

• 100g Chocolat pâtissier fondu