Gâteau au chocolat et au Nutella - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de Alpha

Gâteau au chocolat et au Nutella

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 1 sachet de levure chimique

  • 180 g farine

  • 1 pincée de sel

  • 200 g de nutella

  • 3 Oeufs

  • 50 g de poudre de cacao amer

  • 150 g de sucre semoule

  • 100 g de lait

  • 120 g de beurre mou

Accessoires

  • Batteur
    Batteur
  • Couteau pour pétrir/concasser
    Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /6

Casser les œufs dans le bol du robot. Ajouter le sucre et fouetter à la vitesse 6 pendant 2 minutes mode manuel

  • Batteur

Etape 2 /6

incorporer le beurre coupé en morceaux, puis le lait. Mélanger à la vitesse 5 durant 30 secondes en mode manuel.

  • Batteur

Etape 3 /6

Incorporer la farine avec le sel, la levure et le cacao et pétrir à en mode pâte P1 pendant 2:30mî

  • Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /6

Beurrer et fariner un moule et y incorporer la préparation

Etape 5 /6

Enfourner à four froid 50 minutes à 180°c en mode statique

Etape 6 /6

Laisser refroidir et démouler. Puis étaler le Nutella sur le dessus

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