Fondant chocolat blanc et myrtille - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Charlotte

Fondant chocolat blanc et myrtille

ratings.1.7

1.7/5 -

  • Temps Total 2h 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    2h

Ingrédients

4 personnes

  • 200 g Chocolat blanc

  • 250 g Mascarpone

  • 2 Oeufs

  • 40 g Farine

  • 20 g Sucre glace

  • 200 ml Eau

  • 200 g Myrtilles

Accessoires

  • Moule à gâteau
    Moule à gâteau

Préparation

Etape 1 /6

Faire fondre 200g de chocolat blanc au micro-ondes

  • 200g Chocolat blanc

Etape 2 /6

Mélanger chocolat blanc fondu avec mascarpone

  • 200g Chocolat blanc
  • 250g Mascarpone

Etape 3 /6

Rajouter 2 œufs, 40 g de farine et 20g sucre glace et mélangez la préparation

  • 2 Oeufs
  • 40g Farine
  • 20g Sucre glace

Etape 4 /6

Rajouter 200g de myrtilles ou bluets et mélangez doucement Versez la préparation dans le moule cookeo

  • 200g Myrtilles

Etape 5 /6

Mettre 200ml d'eau dans la cuve. Le panier vapeur avec le moule à gâteau dedans et cuisson sous pression 20mn

  • 200g Chocolat blanc
  • 250g Mascarpone
  • 2 Oeufs
  • 40g Farine
  • 20g Sucre glace
  • 200ml Eau
  • 200g Myrtilles
  • Moule à gâteau

Etape 6 /6

Mettre au frais pendant 2h

  • 200g Chocolat blanc
  • 250g Mascarpone
  • 2 Oeufs
  • 40g Farine
  • 20g Sucre glace
  • 200ml Eau
  • 200g Myrtilles

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