Recette de Maekirca

Fluff Maison - Pâte à tartiner Marshmallows

Name: Fluff Maison - Pâte à tartiner Marshmallows
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Blanc d’oeuf; 100g Sucre glace; 60g Sirop de glucose; 1càs Arôme de vanille ou autre parfum

4/5 -

2 Avis

Temps Total 15min

Préparation
15min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

1 pièce

2 Blanc d’oeuf
100 g Sucre glace
60 g Sirop de glucose
1 càs Arôme de vanille ou autre parfum

Accessoires

Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Dans la cuve munie du batteur, mettez les blancs d’œufs Verrouiller le couvercle sans bouchon Appuyez sur Start. Ajoutez progressivement le sucre glace sans ouvrir le couvercle ( par l’orifice du bouchon)

2 Blanc d’oeuf
100g Sucre glace

Batteur

Etape 2 /3

Pendant ce temps, faites chauffer le sirop de glucose 30s au micro onde

60g Sirop de glucose

Etape 3 /3

Ajoutez le sirop de glucose et l’arôme à la préparation. Verrouillez le couvercle sans bouchon Appuyez sur Start et dégustez. Le fluff se conserve 2 à 3 jours à température ambiante