Flan patissier parisien

Etape 1 /3

Mettre la pâte dans un moule allant dans air fryer, style alu rectangulaire et piquer, faîtes la cuire toute seule .

• 1 Pate à tarte brisée

Etape 2 /3

Dans un saladier mélanger la moitié du lait entier avec la maïzena, le sucre, les 2 sachets de sucre vanillé et les œufs et y mettre le reste de lait entier. Verser dans une casserole, mettre à feu moyen et remuer sans cesse au fouet doucement jusqu'à l'obtention d'une crème qui à epaissit. Y mettre le rhum et remuer. Verser le tout sur votre pâte pré cuite. Mettre dans votre air fryer

• 1l de lait entier
• 160g De sucre en poudre
• 100g de maizena
• 2 Oeufs
• 2 Sachets de sucre vanillé
• 1 Pate à tarte brisée

Etape 3 /3

Faire refroidir minimum 3 h et démouler ensuite pas avant.

• 3càs de rhum

• Plaque grill