Filet mignon moutarde à l'ancienne

Etape 1 /3

Couper la viande en tranches de 2 à 3 cm de diamètre

• 350g Filet mignon

Etape 2 /3

Mettre le filet mignon dans le robot, ajouter l'huile d'olive. Salé et poivré

• 350g Filet mignon
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /3

Ajouter la moutarde à l'ancienne et la crème fraîche

• 2càs Moutarde à l'ancienne
• 10cl Crème fraîche

• Mélangeur