Escalope Curry-Lait de coco - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Dims44

Escalope Curry-Lait de coco

ratings.4.7

4.7/5 -

  • Temps Total 1h 2min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    42min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 300 g Escalope

  • 50 g Oignons

  • 180 g Carottes

  • 3 càc Curry

  • 3 càs Huile d’olive

  • 25 cl Lait de coco

  • 25 cl Bouillon de légumes

  • 2 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Couper les escalopes en cube de taille moyenne ensuite émincé les oignons et couper les carottes en deux et ensuite en petit morceaux

  • 300g Escalope
  • 50g Oignons
  • 180g Carottes

Etape 2 /5

Préchauffer avec l’huile d’olive

  • 3càs Huile d’olive

Etape 3 /5

Mettre les oignons ainsi que les morceaux d’escalope pour les faire dorer

  • 300g Escalope
  • 50g Oignons

Etape 4 /5

Mettre le reste des ingrédients

  • 180g Carottes
  • 3càc Curry
  • 25cl Lait de coco
  • 25cl Bouillon de légumes

Etape 5 /5

Rajouter le sel et le poivre

  • 2pincée Sel
  • 1pincée Poivre

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