Dulce leche

Etape 1 /3

Cette recette peut etre faite avec du lait concentré déjà ouvert. Démarrez en Vitesse 4 à 100 °C pour 1 heure, sans le Bouchon Vapeur.

• lait concentré

• Mélangeur

Etape 2 /3

Ensuite passez en Vitesse 4 à 120 °C pour 7 minutes, toujours sans le bouchon. Préparez un bocal à fin de verser la préparation à la fin...

• Mélangeur

Etape 3 /3

retirez le mélangeur et à l'aide de la marise versez la préparation dans un bocal...