Dos de cabillaud forestier

Etape 1 /3

Émincés l’oignon et coupé les pommes de terre en cubes les faire revenir en mode doré puis rajouter les champignons et le sel

• 1 Petit oignon
• 3 Pommes de terre
• 150g de champignons
• 2pincée Sel

Etape 2 /3

Déposer les dos de cabillaud dessus mettre l’eau et les épices cuisson sous pression 3 mn

• 2 Dos de cabillaud surgelés
• 200ml D’eau
• 2pincée Épices à poisson

Etape 3 /3

En fin de cuisson rectifier l’assaisonnement et rajouter la crème fraîche

• 10cl De crème fraîche