Crème bi-goût (vanille-chocolat)

Etape 1 /5

Dans le bol muni du batteur, verser le lait, le sucre en poudre, les sachets de sucre vanillé, la maïzena et les œufs. Afin de donner un coup de fouet énergique pour bien mélanger tous les ingrédients entre eux, programmer le compagnion vitesse 13 pendant 5sc.

• 1l Lait
• 150g Sucre en poudre
• 2 Sachets sucre vanillé
• 50g Maïzena
• 4 Oeufs

• Batteur

Etape 2 /5

Ensuite, toujours muni du batteur, faire cuire la crème, enlever le bouchon du couvercle.

• Batteur

Etape 3 /5

Répartissez la moitié de la préparation dans des ramequins. (pour un effet plus original vous pouvez incliner vos ramequins, à l'aide de spatule en bois ou de torchon)

Etape 4 /5

Ajouter le chocolat mixé dans le reste de la préparation. Mélanger 30 seconde vitesse 4.

• 100g Chocolat mixé

• Batteur

Etape 5 /5

Versé la préparation chocolaté dans les ramequins. Réserver au frigo pendant 1heure.