Crème anglaise
- Temps Total 2h 36min
- 10min
Préparation - 26min
Cuisson - 2h
Repos
Appareils compatibles (19)
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I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 l Lait
7 Jaunes d’oeufs
90 g Sucre
10 g Sucre vanillé
Accessoires
Préparation
Etape 1 /4
Dans le bol avec bouchon Mettre les jaunes et le sucre
Etape 2 /4
Ajoutez le lait et de l’arôme vanille
Etape 3 /4
Faire cuire la crème anglaise
Etape 4 /4
Laissez refroidir puis mettre au frigo 2 à 3 h
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