Crozet reblochon et lardon

Etape 1 /5

Mettre dans la cuve les 200g de lardons ainsi que les 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et se mettre en mode manuel, sur mode dorer 4 min.

• 2càs Huile d'olive
• 200g Lardon

Etape 2 /5

Ensuite ajouter les 150 g de Crozet ainsi que les 30 cl d'eau et mettre sous pression 11 min. Assaisonner avec le sel.

• 150g Crozet
• 30cl D'eau

Etape 3 /5

Vérifié que les Crozet on absorber toute l'eau.

• 150g Crozet

Etape 4 /5

Ajouter le reblochon couper en morceaux, et mettre encore sous pression 3 min. Il doit être fondu au Crozet.

• 1/2 reblochon

Etape 5 /5

Finir en mettant les 2 cuillères à soupe de crème fraîche et encore salé selon les goûts. Mélangez et déguster.

• 2càs Crème fraiche