Crevette curry lait de coco carotte
- Temps Total 29min
- 2min
Préparation - 27min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 personne
150 g De crevettes
30 g De riz cru
1 càc De curry
1 càs D'huile d'olive
1 Carotte
Sel
Poivre
1 càs D'eau
5 cl De lait de coco
Corriandre
Préparation
Etape 1 /4
Mettre cuire la carotte Coupe en rondelle à la vapeur dans le panier vapeur avec 250ml d'eau
Etape 2 /4
Mettre 1 cuillère d'huile d'olive un peut d'ail et mettre rissolée les crevettes
Etape 3 /4
Ajouté la carotte salé poivré. Ajoute le lait de coco avec une cuillère à soupe d'eau et le curry et laisser mijoté 5 bonnes minutes
Etape 4 /4
Dressé dans une assiette le riz cuit avant dans une casserole les crevettes et la carotte mettre un peut de coriandre