Creme chocolat noir

Etape 1 /2

Dans le bol muni du batteur ,mettre 200gr de chocolat noir

• 200g De chocolat noir

• Batteur

Etape 2 /2

Puis ajoutez le reste des ingredients

• 1 Oeuf
• 4g D agar agar
• 20cl De creme fraiche
• 1 Boite de lait concentré sucré
• 1 Plaque de chocolat noir doit 200gr

• Batteur