Crème dessert parfum chocolat noir

Etape 1 /3

Mettre les 2 jaunes d'oeufs, le lait, maïzena, cacao en poudre et le sucre dans le bol avec le batteur et cuire SANS LE BOUCHON

• 2 Jaunes d'œufs
• 500ml Lait entier
• 10g Maïzena
• 1càc Cacao en poudre
• 40g Sucre

• Batteur

Etape 2 /3

Ajouter le chocolat cassé en petits morceaux et la crème fraîche puis mélanger

• 2càs Crème fraîche
• 100g Chocolat dessert noir

• Batteur

Etape 3 /3

Mettre dans 4 petits pots fermés, laisser tiédir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant minimum 2h