Recette de Talidiem

Crêpes moelleuses à la bière

Name: Crêpes moelleuses à la bière
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 250g farine; 3 oeufs; 25cl de lait; 25cl de bière; 1pincée de sel; 1càs d'huile

5/5 -

5 Avis

Temps Total 6min

Préparation
3min
Cuisson
3min
Repos
0min

Appareils compatibles (8)

Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France
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Ingrédients

4 personnes

250 g farine
3 oeufs
25 cl de lait
25 cl de bière
1 pincée de sel
1 càs d'huile

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans la cuve

250g farine
3 oeufs
25cl de lait
25cl de bière
1pincée de sel
1càs d'huile

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /2

Laisser reposer la pâte pendant 1 heure, phase facultative mais les crêpes seront encore plus moelleuses. Préparer à la poêle, sur une grande crépière ou avec une crêpes party. Garder au chaud sur une assiette posée sur une casserole d'eau bouillante recouverte d'une assiette creuse.