Crépinettes de veau aux légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de tanakka

Crépinettes de veau aux légumes

Avis 2 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Crépinettes de veau

  • 300 g Pommes de terre

  • 1 Courgette

  • 1 Aubergine

  • 2 Tomates

  • 150 g Lardon

  • 2 càs Huile arachide

  • 200 ml Fond de veau

  • Sel, poivre

  • 1 Branche de thym

Préparation

Etape 1 /6

Préchauffez l’huile dans le Cookeo

  • 2càs Huile arachide

Etape 2 /6

Épluchez les pommes de terre et les couper en morceau moyen 3cm

  • 300g Pommes de terre

Etape 3 /6

Faire dorer les crépinettes pendant 5’

  • 4 Crépinettes de veau

Etape 4 /6

Coupez les légumes en morceaux et ajoutez les dans la cuve (sauf les tomates). Versez le liquide, salez et poivrez, mélangez.

  • 300g Pommes de terre
  • 1 Courgette
  • 1 Aubergine
  • 150g Lardon
  • 200ml Fond de veau
  • Sel, poivre

Etape 5 /6

Disposez les tomates et la branche de thym

  • 2 Tomates
  • 1 Branche de thym

Etape 6 /6

Cuisson rapide 15’

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