Crème poires et châtaignes
- Temps Total 19min
- 10min
Préparation - 9min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Oignon rouge
2 càc Paprika
6 cubes Poires
250 g Châtaignes
50 cl Eau
20 cl Crème liquide
1 càs Huile d’olive
Sel, poivre
Préparation
Etape 1 /6
Préparer les ingrédients.
Etape 2 /6
Verser l'huile dans la cuve.
Etape 3 /6
Dorer les oignons 2 min. Ajouter les poires et dorer 2 min.
Etape 4 /6
Saupoudrer de paprika, ajouter les châtaignes et verser l’eau.
Etape 5 /6
Cuisson sous pression
Etape 6 /6
Verser la crème, saler et poivrer. Mixer.
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