Crème pâtissière pour choux
- Temps Total 21min
- 5min
Préparation - 16min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
500 ml Lait de préfèrence entier
50 g Farine
75 g Sucre
4 Jaunes d'oeufs
1 Gousse de vanille
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /4
Mettre les jaunes d'oeuf et le sucre dans la cuve
Etape 2 /4
Rajouter la farine
Etape 3 /4
Rajouter le lait et la gousse de vanille fendue en deux
Etape 4 /4
Verser dans un plat à gratin et filmer au contact.