Crème pâtissière
- Temps Total 14min
- 4min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (25)
Ingrédients
2 personnes
50 g Farine
500 ml Lait
100 g Sucre
2 Jaunes d’oeufs
1 càc Vanille liquide
1 càs Cointreau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Verser tous les ingrédients dans le Companion avec le batteur. Lancer 5 mn à 90° Vitesse 6
Etape 2 /3
Baisser la vitesse à 4 sans baisser la temperature
Etape 3 /3
Mettre dans un saladier et couvrir d’un film au contact de la préparation pour éviter la formation d’une croûte puis dès que la préparation a refroidi, la mettre au frais.
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