Crème dessert coco - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de Mimicracra

Crème dessert coco

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  • Temps Total 8h 18min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    8h

Ingrédients

4 pièces

  • 2 Jaunes d'oeufs

  • 500 ml Lait entier

  • 10 g Maïzena

  • 100 g Crème de coco

  • 30 g Sucre

  • 2 càs Crème fraîche

  • 10 g Noix de coco râpée

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /3

Mettre les jaunes d'oeufs, le lait, la maïzena, la coco râpée et le sucre dans le bol

  • 2 Jaunes d'oeufs
  • 500ml Lait entier
  • 10g Maïzena
  • 30g Sucre
  • 10g Noix de coco râpée
  • Batteur

Etape 2 /3

Ajouter la crème fraîche et la crème de coco

  • 100g Crème de coco
  • 2càs Crème fraîche
  • Batteur

Etape 3 /3

Mettre dans des pots puis laisser refroidir à température ambiante et placer au réfrigérateur pendant 8 heures

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