Crème de carottes au quinoa
- Temps Total 21min
- 10min
Préparation - 11min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
600 g carotte
50 g quinoa
2 càs huile d'olive
Cumin en poudre 1/2 cas
1 l bouillon de légumes
1 oignon émincé
Préparation
Etape 1 /4
Insérer la cuve dans le cookeo et régler le mode manuel cuisson /classique /doré. verser l'huile , ajouter l'oignon et remuer pendant 3 min sans attendre la fin du préchauffage
Etape 2 /4
Ajouter les carottes, le quinoa, le cumin et remuer quelques instants couvrez de bouillon et assaisonner.
Etape 3 /4
Désactiver la fonction dorer, et revenir au mode manuel. sélectionner la fonction cuisson sous pression, programmer la minuterie à 8 min, puis départ immédiat. fermer et verrouiller.
Etape 4 /4
À la fin de la cuisson, ouvrir l'appareil et mixer.