Crème au café sans oeufs
- Temps Total 4h 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 4h
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc et rose, Fabriqué en France + Kit pâtisserie Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
8 pièces
80 cl lait
20 cl crème
140 g sucre
20 g café soluble
30 g maïzena
Accessoires
Batteur
Préparation
Etape 1 /2
Mélanger tous les ingrédients dans le bol du robot muni du batteur. Verrouiller le couvercle avec bouchon et lancer le programme V4 90° pour 20 mn.
Etape 2 /2
Verser la crème dans des petits ramequins et laisser refroidir 4h au réfrigérateur.