Crème au café - Recette Companion XL | Moulinex
Recette de zilou44

Crème au café

ratings.4.8

4.8/5 -

  • Temps Total 19min
  • Préparation
    2min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

10 pièces

  • 4 Oeufs

  • 1 l Lait entier

  • 150 g Vergeoise

  • 20 ml Extrait de café

  • 1 càs Maïzena

Accessoires

  • Batteur
    Batteur

Préparation

Etape 1 /2

Mettre tous les ingrédients dans le bol avec le batteur. Fermer et faire tourner en augmentant progressivement la vitesse pour homogénéiser les œufs dans la préparation. Sélectionner dessert 90 degrés v 6 pendant 17 minutes

  • 4 Oeufs
  • 1l Lait entier
  • 150g Vergeoise
  • 20ml Extrait de café
  • 1càs Maïzena
  • Batteur

Etape 2 /2

Mettre ds un saladier ou des pots individuels et laisser refroidir.

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