Couscous gourmand

Etape 1 /5

Mettre en préchauffage le mode dorer. Couper l'oignon en lamelle, les carottes en rondelle et la courgette en gros morceau.

• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 1 Courgette

Etape 2 /5

Faire revenir l'oignon et les morceaux de viandes avec l'huile d'olive pendant 5 minutes.

• 1 Oignon
• 1càs D'huile d'olive
• 6 Cuisses de poulet
• 6 Merguez
• 600g Boeuf a mijoter

Etape 3 /5

Retirer le poulet et les merguez et rajouter les carottes, les courgettes, sel, poivre, paprika, ras el habout et les 2 bouillons. Mettez l'eau et enclencher le mode cuisson sous pression pendant 13 minutes

• 1pincée Paprika
• 1pincée Ras el hanout
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 50cl D'eau
• 2 Bouillon de volaille
• 2 Carottes
• 1 Courgette

Etape 4 /5

Rajouter le poulet et les merguez mis de côté quelques minutes avant. Et ralonger de 7 minutes la cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Pensez a faire votre semoule :) et bon appétit