Couscous Végétarien simplissime

Etape 1 /4

Verser dans le bol du Companion (préalablement équipé de son mélangeur) les ingrédients suivants : - la c.a.s d’huile d’Olive, - les 100 g de matière grasse végétale, - le bocal de pois chiches préalablement rincés et égouttés - les 250 g de baby carottes - la c.a.c. de paprika - les 2 c.a.c. de cumin

• 420g Pois chiches en bocal (ppids net egoutté)
• 250g Baby carottes
• 100g Matière grasse végétale
• 1càc Paprika
• 2càc Cumin
• 1càs Huile d’olive

Etape 2 /4

Faire dissoudre 1 bouillon cube de légumes dans 40 cl d’eau bouillante, et les ajouter au reste des ingrédients dans le bol du Companion.

• 40cl Bouillon de légumes

Etape 3 /4

Faire cuire le tout en P2 Slow cook 20 mn à 95º

• Mélangeur

Etape 4 /4

Pendant de temps, faire cuire 250 g de semoule. Servez le tout bien chaud et régalez-vous !

• 250g Semoule (blé dur)