Courgette au allumette de lardons

Etape 1 /7

Laver et couper les courgettes en cube

• 1kg de courgette

Etape 2 /7

Faites dorer le lard en lamelles une fois doré et reserver

• 200g de lardons en lamelles

Etape 3 /7

Faites revenir la courgette avec le jus du lard pendant 10 minutes

Etape 4 /7

Une fois fini mettre un verre d'eau dans les courgettes

• 1 Verre ď eau

Etape 5 /7

Mettre le sel et le poivre passer en mode cuisson sous pression pendant 4 minute

• Sel et poivre

Etape 6 /7

Une fois terminé rajouter la crème le lard le gruyère

• 4càs de écrémé fraiche
• 4 Poignées de gruyére

Etape 7 /7

Vous pouvez accompagné d'une semoule

• Un peu de semoule