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Etape 1 /7

Mettre 250 grammes de farine, ½ sachet de levure chimique et 125 grammes de beurre coupés en morceaux dans la cuve. Mélanger 20 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

• 250g Farine
• 0.5 Levure chimique
• 125g Beurre
• 1 Pincée de sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /7

Ajouter 150 grammes de sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé dans la cuve. Mélanger 30 sec/vitesse 4.

• 150g Sucre roux
• 1 Sachet de sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /7

Ajouter 1 oeuf et pulvériser 40 sec/vitesse 9.

• 1 Œuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /7

Ajouter 90 grammes de pépites de chocolat noir et mélanger 15 sec/vitesse 3.

• 90g Pépites de chocolat noir

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /7

Préchauffer le four à 180°C. Chemiser la plaque four avec du papier cuisson.

Etape 6 /7

Former des boules de pâte juste légèrement aplaties et disposez-les bien espacées les unes des autres. Vous pouvez rajouter quelques pépites de chocolat noir pour la décoration.

Etape 7 /7

Mettre dans le four pendant 10 min à 180°C. Ajuster la durée de cuisson en fonction de votre four :). Réserver jusqu'à ce que cela ait refroidi.