Recette de Audreypyn

Cookies américains

Name: Cookies américains
Total time: 24 min
Yield: 15
Ingredients: 250g Farine; 1càc Levure chimique; 125g Beurre; 150g Sucre roux; 1 Sachet sucre vanillé; 1 Oeuf; 100g Pépites de chocolat

-/5 -

Temps Total 24min

Préparation
12min
Cuisson
12min
Repos
0min

Appareils compatibles (19)

I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France
I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ
I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W
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Ingrédients

15 pièces

250 g Farine
1 càc Levure chimique
125 g Beurre
150 g Sucre roux
1 Sachet sucre vanillé
1 Oeuf
100 g Pépites de chocolat

Accessoires

Couteau pour pétrir/concasser

Préparation

Etape 1 /5

Ajoutez 250g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 125g de beurre coupé en morceaux dans le bol. Mélangez pendant 20 sec, vitesse 3

250g Farine
1càc Levure chimique
125g Beurre

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /5

Raclez les parois du bol avec la spatule. Ajoutez 150g de sucre roux, 1 sachet de sucre vanillé dans le bol. Mixez pendant 30 sec, V2

150g Sucre roux
1 Sachet sucre vanillé

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /5

Ajoutez 1 œuf dans le bol. Mixez pendant 40 sec, V9

1 Oeuf

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /5

Ajoutez 100g de pépites de chocolat dans le bol. Mixez 15 sec V1

100g Pépites de chocolat

Couteau pour pétrir/concasser

Etape 5 /5

Préchauffez le four à 180*C. Formez des boules de pâte légèrement aplaties. Enfournez pendant 10 à 15 min à 180*. Ajustez la cuisson en fonction de vos envies pour un cookies plus ou moins croustillant