Cookie maxi - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Kevinja04

Cookie maxi

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 50min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

8 personnes

  • 50 g Beurre

  • 1 Oeuf

  • 80 g Sucre blanc

  • 70 g Cassonade

  • 150 g Farine

  • 1 sachet Pépite de chocolat

  • 1 càc Arome de vanille

  • 1 sachet Levure chimique

Préparation

Etape 1 /6

Dans un saladier mettre le beurre fondu, les deux sucres et l'arôme de vanille puis melanger

  • 50g Beurre
  • 80g Sucre blanc
  • 70g Cassonade
  • 1càc Arome de vanille

Etape 2 /6

Ajouter l'œuf puis mélanger

  • 1 Oeuf

Etape 3 /6

Ajouter la farine et le sachet de levure chimique puis mélanger. La pâte doit être épaisse

  • 150g Farine
  • 1sachet Levure chimique

Etape 4 /6

Ajouter tout le sachet de pépite de chocolat puis mélanger une dernière fois

  • 1sachet Pépite de chocolat

Etape 5 /6

Prendre un moule de 18 cm de diamètre puis le beurré et fariner, mettre la pâte à l'intérieur puis le filmer

Etape 6 /6

Mettre 30 cl d'eau dans la cuve, mettre le panier vapeur dans la cuve puis le moule dans le panier vapeur. Lancer le démarrage du cookeo en cuisson sous pression pendant 40 minutes. Surtout attendre qu'il sois froid pour le démouler sinon il ce casse. Bonne dégustation

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