Confit d'oignon rapide
- Temps Total 25min
- 5min
Préparation - 20min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
8 personnes
4 Oignons
1 Noisette de Beurre
3 càs Vinaigre balsamique
1 càs Sucre en poudre
150 ml Eau
Préparation
Etape 1 /5
Émincer les oignons
Etape 2 /5
Mettre à dorer le beurre et les oignons attendre qu'il deviennent un peu translucides
Etape 3 /5
Coupez le mode dorer et mettez l'eau cuisson sous pression 10 min
Etape 4 /5
Mettez en mode dorer pour faire évaporé le surplus d'eau.
Etape 5 /5
Coupez le mode dorer, mettez en mode mijotage. Ajoutez le vinaigre balsamique puis le sucre et laissez mijoter pendant 10 min