Chips de courgettes panées

Etape 1 /7

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et coupez-les en tranches de 1 cm d'épaisseur environ.

• 400g Courgettes moyennes (environ 2 pièces)

Etape 2 /7

Dans une assiette creuse, mélangez la farine et le sel. Dans une seconde assiette, battez les œufs. Dans une troisième, mettez la chapelure.

• 50g Farine T45
• Sel
• 150g Chapelure
• 2 Œufs

Etape 3 /7

Roulez chaque tranche dans la farine, puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure jusqu’à ce qu'elles soient bien enrobées. Vaporisez d'huile d'olive.

• 1filet Huile d’olive

Etape 4 /7

Disposez les tranches de courgettes dans le panier à frites, sans qu'elles ne se touchent. Enfournez le panier à frites sur la position intermédiaire du four.

Etape 5 /7

Allumez l'appareil. Sélectionnez le programme AIR FRY à 200 °C et réglez le temps de cuisson sur 10 min. Appuyez sur START. Surveillez la cuisson.

Etape 6 /7

Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des courgettes.

Etape 7 /7

Servez accompagné de petites sauces : ketchup, sauce tomate ou sauce à la ciboulette.