Carbonnades de bœuf à la provençale
- Temps Total 45min
- 10min
Préparation - 35min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
1 kg Carbonnade de boeuf
700 g Passata de tomates
4 Poivrons pointus
20 cl D eau
Sel
Poivre
Thym
Romarin
1 Oignons
Huile d olive
Préparation
Etape 1 /2
En mode dorer : dorer l'oignon coupé, la viande durant 5 minutes
Etape 2 /2
En mode cuisson pression: ajouter l'eau, les épice, les poivrons et la passata. Cuire durant 30 minutes.
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