Cake choco-banane noisette (banana bread)

Etape 1 /4

Préchauffer votre four à 180°C et préparer des pots en verre passant au four. Mettre le couteau pétrir/concasser et ajouter le chocolat en morceaux.

• 200g Chocolat noir

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /4

Transférer le chocolat grossièrement hachés dans un autre récipient. Ajouter les ingrédients cités et mettre en pause au bout de 1min le programme pour ajouter les ingrédients de l'étape suivante.

• 2 Bananes mûres
• 100g Margarine
• 3càs Yaourt végétale
• 2 Oeufs
• 90g Sucre canne
• 1pincée Sel
• 1 Sachet sucre vanillé

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /4

Ajouter les ingrédients cités (sauf noisettes). Mettre le vinaigre sur les liquides et le bicarbonate sur la farine. Ajouter les noisettes 45sec avant la fin.

• 200g Chocolat noir
• 100g Farine T65
• 60g Farine Seigle T110
• 40g Maïzena
• 50g Noisettes torréfiées (ou + selon votre goût)
• 1càs Vinaigre de pomme
• 1càc Bicarbonate de sodium

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 4 /4

Transférer environ 2 cuillères à soupe de préparation dans chaque pot/bocal (environ 12). Les remplir au maximum à la moitié de leur contenance (si vous souhaitez les fermer avec leur couvercle après cuisson). Cuire 180°C pendant 25min puis 10min à 160°C, ces consignes sont à adapter selon votre four.