Côtes de porc marinées grillées et sa sauce moutarde - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Jéjé53

Côtes de porc marinées grillées et sa sauce moutarde

ratings.3.4

3.4/5 -

  • Temps Total 41min
  • Préparation
    1min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Côtes de porc marinées a la moutarde

  • 1 Oignon

  • 10 cl Vin blanc

  • 10 cl Eau

  • 2 càs Moutarde forte

  • 1 càs Moutarde à l'ancienne

  • 1 pincée Sel

  • 1 pincée Poivre

  • 1 càc Fond de champignons

  • 1 Cube de légumes aux herbes

  • 1 càs Huile d'olives

  • 1 càc Maizena

Accessoires

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Préparation

Etape 1 /4

Déposez un fond d'huile d'olives dans la cuve et déposez 2 côtes de porcs. Posez le couvercle extra crisp et en mode grill 10mn. Au bout de 10mn, retournez les côtes et de nouveau 10mn. Renouvellée l'opération pour les 2 autres côtes.

  • 4 Côtes de porc marinées a la moutarde
  • 1càs Huile d'olives
  • Extra Crisp

Etape 2 /4

Une fois cuites, réservez les côtes et mettre la cuve en mode dorage. Faire tenir et oignons préalablement émincé

  • 1 Oignon

Etape 3 /4

Dans un bol doseur, déposez versez le vin blanc, l'eau, le bouillon cube, le fond de champignons, sel et poivre, les cuillères de moutarde. Remuez et versez l'ensemble sur les oignons dorés. Remuez

  • 10cl Vin blanc
  • 10cl Eau
  • 2càs Moutarde forte
  • 1càs Moutarde à l'ancienne
  • 1pincée Sel
  • 1pincée Poivre
  • 1càc Fond de champignons
  • 1 Cube de légumes aux herbes

Etape 4 /4

Dans 3cl d'eau froide, déposez la maïzena et remuez. Versez dans la sauce et remuez jusqu'à obtenir l'épaisseur choisie. Bon appétit

  • 1càc Maizena

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