Brocoli et pommes de terre au gorgonzola
- Temps Total 46min
- 15min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
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I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 fonctions, Connecté, Recettes sur l’écran, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France 
Companion XL 1550W - Edition gris ardoise I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris, RECONDITIONNÉ Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
4 personnes
1 brocoli
150 g de gorgonzola
50 cl de bouillon de légumes
7 pommes de terre
30 g de beurre
1 càc de fécule de maïs
Sel, poivre
Accessoires
Préparation
Etape 1 /6
Séparer le brocoli en fleurettes.
Etape 2 /6
Peler les pommes de terre et les couper en dés.
Etape 3 /6
Ajouter le beurre, les dés de pommes de terre et les fleurettes de brocoli dans la cuve. Lancer le programme 1 Slow Cook.
Etape 4 /6
Une fois le programme terminé, aouter le gorgonzola coupé en dés, le bouillon de légume. Saler et poivrer à convenance. Lancer le programme 2 Slow cook à 100°C pendant 25 min.
Etape 5 /6
Débarrasser les pommes de terre et le brocoli dans les assiettes. Ajouter la fécule de maïs délayée dans 10 cL d'eau dans la cuve.
Etape 6 /6
Débarasser la sauce sur les assiettes.
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