Boeuf à la tomate

Etape 1 /5

Faire revenir la viande dans la cuve du cookeo avec l'huile d'olive en mode doré

• 1kg De boeuf en morceaux type bourguignon
• Huile d'olives

Etape 2 /5

Une fois la viande dorée ajouter de l'ail puis coloré de nouveau.

• Ail
• Oignon (facultatif)

Etape 3 /5

Déglacer le tout avec le vin blanc ajoutez-y le cube de bouillon dilué dans 50 centilitres d'eau. Ajoutez la boîte de tomates pelées, les carottes en rondelles, les champignons. Salez, poivrez et fermez le cookeo.

• 1 Boite de tomates pelées
• 1 Cube bouillon de poule
• 1 Boîte de champignons
• 1 Brique de vin blanc
• 2 Carottes

Etape 4 /5

Faire cuire en mode sous pression 30 minutes. Réajuster le temps de cuisson si pas assez cuit servir avec du riz ou des pâtes.

Etape 5 /5

À la fin de la cuisson si la sauce est trop liquide vous pouvez y ajouter de la sauceline. Bon appétit !!!

• Sauceline