Blanquette de saumon aux zestes d'orange

Etape 1 /4

Râpez le zeste de l'orange. Ajoutez le zeste dans le bol du robot.

• 1 Orange

Etape 2 /4

Dans le robot muni du mélangeur, ajoutez les carottes en rondelles, le panais coupé en dés de 2 cm, le fond de volaille, la ciboulette ciselée et l'eau. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 300g Panais
• 300g Carottes
• 30g Fond de Volaille MAGGI
• 10brin Ciboulette
• 20cl Eau

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez le saumon coupé en gros cubes. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 600g Saumon

• Mélangeur

Etape 4 /4

Placez de la crème au fond d'un plat. Ajoutez la préparation et servez.

• 1càs Crème liquide