Berkoukes

Etape 1 /6

Hacher l'oignon, l'ail, les tomates et la coriande fraîche

• 1 Oignons
• 2 Gousses d'ail
• 2 Tomates
• 1 Poignée de coriande

Etape 2 /6

En mode rissolage faire revenir le mélange avec le filet d'huile d'olive

• 1 Oignons
• 2 Gousses d'ail
• 2 Tomates
• 1 Poignée de coriande
• 1 Filet d'huile d'olive

Etape 3 /6

Ajouter le poulet et les pois chiches

• 2 Cuisses de poulets
• 1 Poignée de pois chiche

Etape 4 /6

Mixer la carotte et la courgette et rajouter à la préparation avec un peu deau

• 1 Carotte
• 1 Courgette

Etape 5 /6

Ajouter la tomate concentré, les épices et l'eau et lancer la cuisson sous pression

• 1càs Tomate concentré
• 1càc Sel
• 1càc Poivre
• 1càc Coriande
• 1càc Paprika
• 1càc Curcuma
• 1càc Gingembre
• 1l Eau

Etape 6 /6

Ajouter le berkoukes

• 200g De plomb (berkoukes)