Bœuf aux oignons version asiatique

Etape 1 /9

Couper la viande en fines lamelles puis la mettre dans un récipient pour la faire mariner avec la sauce yakitori et la sauce soja. Ne pas oublier de bien mélanger et mettre de côté le temps de couper les oignons.

• 1kg De viande de bœuf
• 3càs Sauce yakitori
• 3càs Sauce soja

Etape 2 /9

Émincer les 6 oignons très finement

• 6 Oignons

Etape 3 /9

Faire fondre le cube de volailles dans 500ml d’eau

• 1 Cube de volailles
• 500 Ml d’eau

Etape 4 /9

En mode doré ou rissolage fort, attendre le préchauffage, mettre 3 càs d’huile d’olives et mettre les 6 oignons émincés afin de les faire revenir et dorer pendant 6 min

• 6 Oignons
• 3càs D’huile d’olives

Etape 5 /9

Puis ajouter la viande de bœuf marinée et mélanger pendant 2 min

• 1kg De viande de bœuf
• 3càs Sauce yakitori
• 3càs Sauce soja

Etape 6 /9

Saupoudrer de 3 Càs de maïzena et bien mélanger pour l’homogénéité

• 3càs De maïzena

Etape 7 /9

Ajoutez les 500ml d’eau et son cube fondu puis mélanger. Mettre sous pression pendant 35 min

• 1 Cube de volailles
• 500 Ml d’eau

Etape 8 /9

Faire réduire à convenance en mode doré ou mijotage fort

• 1kg De viande de bœuf
• 6 Oignons
• 3càs Sauce yakitori
• 3càs Sauce soja
• 1 Cube de volailles
• 500 Ml d’eau
• 3càs De maïzena
• 3càs D’huile d’olives

Etape 9 /9

Servir avec du riz ou des nouilles aux oeufs