Arroz de cabidela

Etape 1 /4

Mettre le couteau hachoir avec l'oignon et faire triturer pendant 15 s

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajouter le huile d'olive

• 5càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter le poulet coupé en morceaux, et l'eau jusqu'à couvrir le poulet

• 1kg Poulet déjà cuit
• Sel
• 800g L'eau du poulet

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le riz et le sang et de l'eau si besoin

• 400g Riz
• 150g Sang de poulet avec vinaigre de cidre

• Mélangeur