Ailes de poulet au miel

Etape 1 /6

Eplucher les gousses d'ail et les mettre dans le bol avec le couteau hachoir. Appuyer sur start.

• 6 Gousses d'ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /6

Avec la spatule racler les bords pour ramener l'ail au fond du bol. Remplacer le couteau hachoir par le mélangeur. Ajouter dans le bol le jus de citron, la sauce soja, le miel, le ketchup, le sel, le poivre, l'huile d'olive, et le gingembre coupé finement. Appuyer sur start.

• 6càs Miel liquide
• 5cl Sauce soja
• 3càs Ketchup
• 3càs Huile d'olive
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 5g Gingembre
• 5cl Citron

• Mélangeur

Etape 3 /6

Verser le contenu du bol par dessus les ailes de poulet dans un saladier. Bien mélanger et laisser mariner 45 min.

• 800g Ailes de poulet

Etape 4 /6

Remettre le tout dans le bol et enlever le bouchon du couvercle. Appuyer sur start.

• Mélangeur

Etape 5 /6

Poursuivre la cuisson en réappuyant sur start. (Toujours sans le bouchon)

• Mélangeur

Etape 6 /6

La sauce ne doit pas être liquide, sinon poursuivre un peu la cuisson à 120°C. Servir chaud.