Yaourt Grec

Etape 1 /4

Pour commencer, séparez les jaunes des blancs, puis montez les blancs en neige. Puis réservez les. Pas la peine de rincer la cuve.

• 184g Œufs

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /4

Ajoutez le sucre aux jaunes ,puis battez pour qu'ils deviennent clairs et mousseux.

• 50g Sucre
• 184g Œufs

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajoutez le yaourt , la maïzena ,la levure et le sucre vanillé.

• 350g Yaourt grec
• 40g Maïzena
• 4g Levure chimique
• 7g Sucre vanillé

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Incorporez les blancs d'œufs en neige à la préparation délicatement avec une spatule. Versez dans un moule et mettre au four préchauffé à une température de 175 degrés Pendant 40 à 45 mn.

• 350g Yaourt grec
• 50g Sucre
• 40g Maïzena
• 184g Œufs
• 4g Levure chimique
• 7g Sucre vanillé