Velouté onctueux de courgettes et kiri
- Temps Total 36min
- 5min
Préparation - 31min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Courgettes
250 ml Bouillon de volaille
3 Kiris
Sel, poivre
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /3
Découper les courgettes en tronçons.
Etape 2 /3
Mettre les courgettes dans le bol. Ajouter les 250 ml de bouillon de volaille. Saler, poivrer. Lancer le programme soup1.
Etape 3 /3
A la fin du programme, ajouter les 3 kiris et relancer le robot 30 secondes en V12