Truffade Auvergnate - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Oce15

Truffade Auvergnate

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Temps Total 10min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 kg Pommes de terre

  • 450 g Tome de cantal fraîche

  • 200 g Lardons

Préparation

Etape 1 /2

Émincer 1kg de pommes de terre puis les faire dorer 20 minutes avec les lardons

  • 1kg Pommes de terre
  • 200g Lardons

Etape 2 /2

Recouvrez avec la tome fraîche préalablement coupée en dés puis mettre sur le programme réchauffé pendant environ 10 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que le mélange file

  • 450g Tome de cantal fraîche